sexta-feira, junho 28, 2002
Síntese rápida do que o mestre cervejeiro me falou sobre a Ambev. Pro Marhinz não reclamar!! ;-)
A Ambev é de propriedade de banqueiros que visam um lucro cada vez maior e uma grande aceitação no mercado:
Pra obter o lucro maior são adicionados diversos 'aditivos' ao malte (que é mais caro), como milho, açúcar e outras coisitas mais. Pra obter uma grande aceitação no mercado eles deixam as diversas marcas cada vez mais parecidas. Alguém lembra como antigamente era enorme a diferença entre Brahma e Antártica? E quem bebia uma não suportava a outra! Hoje em dia isso não acontece. To pra ver alguém conseguir identificar as 6 marcas 'mais famosas' nacionais de olhos fechados, sem ver o rótulo!!
A Ambev é de propriedade de banqueiros que visam um lucro cada vez maior e uma grande aceitação no mercado:
quinta-feira, junho 27, 2002
Inaugurou uma nova cervejaria aqui no meu bairro (Barão Geraldo - Campinas). Espetáculo de cerveja, fui lá conhecer agora a tarde e já encomendei um barril pro jogo de domingo. O ponto alto é a chamada Ale Ambar (vide imagem). O dono é mestre cervejeiro formado na Alemanha e trabalhou 12 anos na Ambev. Pedi pra ele explicar pq a Ambev não faz cerveja boa e ele explicou!!
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